Organizamos por segunda vez este evento que nació con vocación de permanencia, combinando una ruta por la dehesa y una comida en la misma organizada por el Club, que aportará la infraestructura necesaria y patrocinará en parte el coste de la comida. Con este evento tratamos de los paisajes de la dehesa y de la convivencia entre compañeros y amigos.

Este año, a propuesta y con la colaboración de Carmen Franco, acudiremos a una de las dehesas más importantes de Extremadura, la Dehesa de Fregenal de la Sierra, y en particular hemos ubicado el evento en su punto más destacado, junto al Santuario de Nuestra Señora de los Remedios.

La dehesa es el paisaje más significativo de Extremadura, un ecosistema único en el que un bosque claro de encinas y alcornoques adaptados a lo largo de siglos a la actividad humana, especialmente las ganaderas y el que conviven la naturaleza y las actividades tradicionales.

Un año más el campo está muy bonito en estas fechas y la dehesa luce especialmente, como es el caso de la Dehesa de Fregenal de la Sierra, un ecosistema privilegiado de encinas y alcornoques, pilar de la cría del cerdo ibérico el jamón. Un paisaje de gran belleza, ideal para el senderismo. Nosotros la disfrutaremos en dos de sus lugares de interés más destacados: el Santuario y el Camino de los Molinos.

El Santuario es un conjunto barroco de los siglos XVI-XVIII, construido para albergar a la patrona local. La leyenda narra su hallazgo por un pastor tras la reconquista, mientras que históricamente se asocia a una zona de culto antigua con remodelaciones importantes a finales del siglo XV y un suntuoso camarín del siglo XVIII.

La imagen de la Virgen fue escondida, según la tradición, durante la ivasi´n árabe y hallada siglos después en un pozo por un pastor. Tras varios intentos de llevarla a la villa, la virgen siempre aparecía en el pozo, indicando el lugar donde quería su santuario.

El edificio, de finales del siglo XV, destaca por su nave única de cañón y su camarían, que sigue los modelos guadalupños. Alberga pinturas al óleo del siglo XVIII y una destacada colección en el Salón de los Mantos. El camarín custodia la imagen de la Virgen de los Remedios. El Niño Jesús que sostén se conoce popularmente como “Laquistas”, donado por un torero local.

Camina….

La ruta de los Molinos (sendero local SL-BA 152) es una ruta sencilla y fácil que s inicia cerca de la carretera que conduce al Santuario, junto a un humilladero. Allí nos dejará el autobús a los que quieran realizar esta ruta mientras el grupo de voluntarios que organice la comida seguirá en bus hasta las proximidades del Santuario.

Nos desplazamos unos quinientos metros por un camino de tierra paralelo a la carretera, junto a olivos centenarios ubicados en la finca Carretero. Superada una pequeña pendiente, entre muros de piedra y dehesas, llegamos al abrevadero conocido como “La Fuente de la Parra”, donde observaremos una fuente hoy seca y que su día llegó a ser un manantial de agua con nutrias y aves acuáticas. Esta agua era el motor que servía para mover los dieciséis molinos harineros que observaremos a lo largo de la ruta.

Durante la ruta visitaremos el complejo de astroturismo Entre Encinas y Estrellas.

En la zona está perfectamente representado el bosque mediterráneo con las plantas de matorral correspondiente y la dehesa de encinas, observando también algún alcornoque, chopos y algunos árboles frutales. También observaremos un batán que en otro tiempo sirvió para curtir pieles y finalmente llegaremos a la ermita o santuario donde termina la ruta, y junto al cual habremos montado nuestro espacio para la comida

… y revienta.

Al final de la ruta podremos disfrutaremos del acto de convivencia en un espacio de la Dehesa que prepararemos con las carpas, mesas y otros elementos del club, encargándose del montaje un equipo formado por soci@s voluntari@s que quieran ayudar en la organización del espacio y de la comida mientras el resto de los participantes realiza la ruta. Las carpas nos facilitarán un espacio sombreado de unos 36 metros.

Hemos previsto un menú abundante para la comida que incluirá productos extremeños como jamón ibérico, patatera, chorizo, quesos, aceitunas, patatas fritas… y otros platos complementarios previamente cocinados como empanadas, tortillas de patatas, ensaladillas o filetes empanados, que acompañaremos con vino, cervezas, refrescos y agua. También tendremos café, pasteles y algún licor para digerir. Que no falte de nada.

En cuanto a la comida, el club se encargará del traslado de la comida, bebida e infraestructuras necesarias (carpas, mesas, neveras, manteles, servilletas). Los participantes, como medida de apoyo y para contribuir a la protección del medio ambiente, deberán llevar sus sillas, cubiertos, platos y vasos.

Información complementaria

En principio el aforo estará limitado al número de asientos del autobús, sin perjuicio de que algún viajero quiera desplazarse en vehículo propio, siendo en todo caso necesario la inscripción.

Podrán inscribirse, respetando las preferencias que indicaremos, en primer lugar, los socios, y, si no se cubren las plazas, no socios que hayan participado en rutas o eventos del calendario de este año. Teniendo en cuenta que gran parte del coste de la comida será asumido por el Club con cargo a los fondos provenientes de la participación en las actividades que hemos realizado esta temporada, daremos preferencia en esta ocasión a los socios que hayan participado en más ocasiones. Pero un año más también queremos tener un detalle con aquellos socios que por motivo de enfermedad no han podido realizar este año actividades y para ello, si lo desean, reservaremos un cupo dentro del equipo de organización que no realizará la ruta y se dedicará a la organización de la comida.